Levante-Küche

15 食譜

Levante – das ist der Nahe Osten! Seine Küche zaubert kräftige Aromen und herrliche Farben mit Koftas in Tahin-Sauce, Fattosch und Challah auf den Teller und lädt zum Schlemmen ein.

Challah

Challah

1小時 30 分

Muhallabieh

Muhallabieh

3小時 20 分

Oliven in Tomatensauce

Oliven in Tomatensauce

30 分

Fattousch

Fattousch

25 分

Koftas in Tahin-Sauce

Koftas in Tahin-Sauce

50 分

Rugelach mit Pistazienhalva

Rugelach mit Pistazienhalva

3小時 20 分

Sabich (israelisches Sandwich)

Sabich (israelisches Sandwich)

1小時 10 分

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

50 分

Blutorangen-Kardamom-Sorbet

Blutorangen-Kardamom-Sorbet

24小時

Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)

Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)

1小時 30 分

Tahin-Mandel-Eis

Tahin-Mandel-Eis

15小時

Halva-Rollen mit Kaffee-Gewürz-Sabayon

Halva-Rollen mit Kaffee-Gewürz-Sabayon

35 分

Hähnchen-Kebabs mit Couscous-Salat und Zitronen-Dressing

Hähnchen-Kebabs mit Couscous-Salat und Zitronen-Dressing

50 分

Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise

Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise

1小時

Rote-Bete-Ziegenkäse-Eis mit Kräckern

Rote-Bete-Ziegenkäse-Eis mit Kräckern

15小時