Cantuccini

Aprikosen-Sorbet mit Thymian

Lachsforelle mit gepickeltem Rhabarber und Purple-Curry-Mayo

Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein

Mosaik-Lachs

Weißes Stracciatella-Eis mit Früchten und Minzpesto

Glutenfreie Mandel-Tartelettes mit Orangencurd

Whipped cream

Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln

Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto

Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce

Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce