難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 - 3 Salatgurken (ca. 650 g), halbiert, entkernt, in Stücken (ca. 5 cm)
- 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- ½ rote Chilischote, frisch, entkernt
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 EL Limettensaft
- 10 g Zucker
- 15 g Sojasauce
- ½ TL Salz
- 10 g Sesamöl, geröstet
- 20 g Erdnussöl
- 4 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 1 TL schwarzer Sesam
- 120 g Entenbrust, mit Haut, geräuchert, in dünnen Scheiben
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1051 kJ / 251 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 1.9 g
替代食譜
Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu
30min
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1h
Thailändischer Papaya-Salat
30min
Thai-Melonensuppe
4h
Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen
1h 20min
Kokossuppe Tom Kha Gai
35 分
Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage
20 分
Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip
1h 15min
Asia-Coleslaw
15min
Asia Vinaigrette
5min
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25 分
Thai-Glasnudelsalat
30min