
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 g frischer Koriander, abgezupft (非必選)
- 5 g Minze abgezupft
- 10 g Basilikumblätter, frisch
- 60 g Schalotten halbiert
- ½ Knoblauchzehe
- ½ - 1 Piri-Piri-Chili halbiert, entkernt (非必選)
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 40 g Peperoni, rot in Stücken
- 200 g Rhabarber in kleinen Stücken (2 cm)
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Koriander
- ½ TL Bockshornklee, gemahlen
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Limettenschale abgerieben
- 10 g Limettensaft frisch gepresst
- 200 g Erdbeeren, frisch halbiert
- 5 g Branntweinessig
- 5 g Rapsöl
- 營養價值
- 每 100 Gramm
- 卡路里
- 57 kcal / 237 kJ
- 蛋白質
- 2 g
- 脂肪
- 2 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 纖維
- 2.8 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 鈉
- 472 mg
替代食譜
Johannisbeer-Ketchup
1小時 30 分
Limettenbutter
5 分
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1小時
Tomaten-Erdbeer-Chili-Suppe mit Sesam-Feta
35 分
Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip
1小時
Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72小時
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24小時
Möhren-Mango-Likör mit Rosenwasser
10 分
Eingelegte Heringe
12小時
Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish
2小時 10 分
Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)
10 分
Dattel-Speck-Dip
30 分