難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 g frischer Koriander, abgezupft
- 5 g Minze, abgezupft
- 10 g Basilikumblätter, frisch
- 60 g Schalotten, halbiert
- ½ Knoblauchzehe
- ½ - 1 Piri-Piri-Chili, halbiert, entkernt
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 40 g Peperoni, rot, in Stücken
- 200 g Rhabarber, in kleinen Stücken (2 cm)
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Koriander
- ½ TL Bockshornklee, gemahlen
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Limettenschale, abgerieben
- 10 g Limettensaft, frisch gepresst
- 200 g Erdbeeren, frisch, halbiert
- 5 g Branntweinessig
- 5 g Rapsöl
- 營養價值
- 每 100 Gramm
- 卡路里
- 237 kJ / 57 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 2 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 472 mg
替代食譜
Zitrus-Minz-Sirup
1h 30min
Erbsen-Minz-Aufstrich
15 分
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1h
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35min
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24h
Französischer Brunch
1h 30min
Café-de-Paris-Butter
4小時 10 分
Johannisbeer-Ketchup
1h 30min
Sauce Rouille
25min
Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen
2h 45 min
Bombardino
20min
Roter Ziegen-Streich
25min