Olivenöl-Eis

Olivenöl-Eis

4.5 8 評分

準備 10 分

總時間 13小時 25 分

8 Portionen

食材

Vollmilch
200 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Zucker
60 g
Eigelb
2
Zitronenschale abgerieben
3 TL
Salz
1 Prise
Gelatineblätter
3
Wasser, kalt zum Einweichen
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
60 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 49 mg

蛋白質 3 g

卡路里 1088 kJ / 260 kcal

脂肪 24 g

纖維 0.1 g

飽和脂肪 10 g

碳水化合物 10 g

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