難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g Fenchelknollen, in Stücken
- 50 g Essig
- 60 g Olivenöl
- 3 Orangen, unbehandelt, von 1 Orange 1 TL Schale fein abgerieben und 70 g Saft ausgepresst und 2 Orangen filetiert
- 10 g Senf
- 35 g Agavendicksaft
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 50 g Pinienkerne (3 EL)
- 1 - 2 Stängel Minze, gehackt
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1114 kJ / 266 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 20 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 4.6 g
- 鈉
- 656 mg
替代食譜
Rote-Bete-Carpaccio
20min
Fenchel-Sellerie-Salat
15 分
Staudensellerie-Parmesan-Salat
40min
Möhrensalat
10 分
Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen
30min
Rote-Bete-Salat mit Meerrettich
10 分
Rote-Bete-Carpaccio
20min
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Gurkensalat
10 分
Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark
1h
Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing
20min