Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

4.6 70 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

6 Portionen

食材

Seealgen, getrocknet (siehe Tipp)
10 g
Gurken
800 g
Salz
1 TL
reife Avocados
2
Zitronensaft
3 TL
frischer Ingwer geschält, fein gehackt
15 g
Zucker
20 g
Sojasauce
10 g
Mirin (süßer Reiswein)
20 g
Reisessig
50 g
Sesamsamen zum Bestreuen (siehe Tipp)

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 2 g

卡路里 525 kJ / 125 kcal

脂肪 9 g

纖維 2 g

碳水化合物 8 g

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