
裝置與配件
Aprikosen-Tartelettes
準備 40 分
總時間 3小時
8 Stücke
食材
Teig
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Mehl und etwas mehr zum Ausrollen210 g
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Zucker1 TL
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Salz½ TL
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Butter kalt, in kleinen Würfeln (1,5 cm)120 g
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Butterschmalz kalt, in kleinen Würfeln (1,5 cm)50 g
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Wasser eiskalt70 g
Belag
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Kardamomkapseln Saat ausgelöst3
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brauner Zucker50 g
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Aprikosen reif, davon 250 g geviertelt und 350 g in Spalten600 g
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Speisestärke (10 g)2 TL
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Puderzucker2 - 3 TL
營養價值 每 1 Stück
卡路里
325 kcal /
1358 kJ
蛋白質
4 g
脂肪
19 g
碳水化合物
36 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
12 g
鈉
151 mg