難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Hähnchen-Kebabs
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Ringen, und etwas mehr zum Garnieren
- 60 g Schalotten, halbiert
-
600
g Hähnchenschenkel, ohne Haut und Knochen, in Stücken (ca. 2 cm)
或 600 g Hähnchenbrustfilet, in Stücken (ca. 2 cm) - 5 g Limettensaft
- 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 EL Garam Masala
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Couscous-Salat
- 80 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Schalotten, halbiert
- 5 g Basilikum, abgezupft
- 20 g Weißweinessig
- 20 g Zitronensaft
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
-
1
TL Agavendicksaft
或 1 TL Honig - 1000 g Wasser
- 100 g Couscous
- 50 g Lollo rosso
- 50 g Babyspinat, frisch
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Naturjoghurt zum Servieren (非必選)
- Limette, in Spalten, zum Servieren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1865 kJ / 446 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 26 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 728 mg
替代食譜
Ajvar-Couscous mit Hähnchen
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