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Mariniertes Hähnchen mit Erdnusssauce
準備 20 分
總時間 1小時
4 Portionen
食材
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben30 g
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Hähnchenbrust in 6 Stücken (à ca. 120 g)720 g
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Öl30 g
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Sojasauce30 g
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Zucker und etwas mehr zum Würzen20 g
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Kurkuma, gemahlen (非必選)½ TL
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Salz1 ¼ TL
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Erdnusscreme90 g
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Wasser830 g
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Reis, parboiled300 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 - 2 geh. TL
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Salatgurke längs halbiert, in dünne Scheiben geschnitten½
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Koriander (非必選) gehackt2 Stängel
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Chiliflocken, getrocknet (非必選)1 TL
營養價值 每 1 Portion
卡路里
681 kcal /
2849 kJ
蛋白質
33 g
脂肪
46 g
碳水化合物
35 g
纖維
2 g
飽和脂肪
10 g
鈉
1426 mg
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