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Muscheln in Weißweinsud
TM6 TM5

Muscheln in Weißweinsud
4.5 ( 401 評分 )
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食材

  • 3 Stängel Petersilie abgezupft
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 50 g Möhren in Stücken
  • 50 g Staudensellerie in Stücken
  • 30 g Butter
  • 100 g Porree in Ringen (5 mm)
  • 300 g Weißwein trocken
  • 200 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert entbartet
營養價值
每 1 Portion
卡路里
324 kcal / 1355 kJ
蛋白質
12 g
脂肪
15 g
碳水化合物
8 g
纖維
3 g

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