Da simmer dabei… beim Kochen von rheinischen Klassikern mit dem Thermomix®! Im Schatten des Doms verspeisen wir Döppekoche, Sauerbratenragout und zum Nachtisch einen Weckmann. Dat is joot!
Döppekooche
1小時 30 分
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 分
Möhren untereinander mit Frikadellen
1小時 5 分
Muscheln in Weißweinsud
35 分
Quarkbällchen (Nautzen)
45 分
Rheinischer Wurstsalat
1小時 15 分
Rheinisches Schwarzbrot
3小時 15 分
Röggelchen für Halven Hahn
1小時 35 分
Salzschneidebohnen
45 分
Sauerbratenragout
49小時
Weckmänner (Stutenkerle)
1小時 40 分
