Salzschneidebohnen

Name: Salzschneidebohnen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stängel Petersilie; 2 Zwiebeln; 100 g Katenschinken, gewürfelt; 750 g Kartoffeln; 1 TL Salz; 330 g Wasser; 1 Pck. Schneidebohnen; 4 geräucherte Mettwürstchen; 1 TL Bohnenkraut, getrocknet; 100 g Sahne

4.2 ( 410 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 45 分

份量 4 Portionen

食材

4 Stängel Petersilie abgezupft
2 Zwiebeln (ca. 120 g), halbiert
100 g Katenschinken, gewürfelt
750 g Kartoffeln in mundgerechten Stücken
1 TL Salz
330 g Wasser
1 Pck. Schneidebohnen milchsäurevergoren (500 g), abgetropft
4 geräucherte Mettwürstchen (à ca. 100 g)
或 4 Scheiben Kasseler oder mageren geräucherten Schweinebauch (à ca. 100 g)
1 TL Bohnenkraut, getrocknet
100 g Sahne

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 576 kcal / 2401 kJ
蛋白質: 28 g
脂肪: 34 g
碳水化合物: 36 g
纖維: 4 g