Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

4.1 302 評分
準備 25 分
總金額 1小時
4 Portionen

食材

  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    750 g
  • Porree in Ringen (ca. 1 cm)
    700 g
  • Kasseler in 4 oder 8 Scheiben
    600 g
  • Milch
    350 g
  • körniger Senf
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Speisestärke
    30 g

營養價值 每 1 Portionen

卡路里 504 kcal / 2112 kJ
蛋白質 37 g
脂肪 17 g
碳水化合物 47 g
纖維 6.2 g

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