裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Rosenkohl-Hack-Auflauf auf Kartoffelpüree
準備 45 分
總時間 2小時
6 Portionen
食材
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Emmentaler in Stücken80 g
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Wasser1100 g
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Salz2 ½ TL
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Rosenkohl geputzt, ggf. halbiert700 g
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Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)1000 g
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
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Milch180 g
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Muskat1 - 2 Msp.
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Öl40 g
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Hackfleisch, gemischt zerzupft400 g
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Tomatenmark25 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Paprika edelsüß1 geh. TL
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Pfeffer½ TL
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Zucker½ TL
營養價值 每 1 Portion
卡路里
554 kcal /
2319 kJ
蛋白質
24 g
脂肪
34 g
碳水化合物
44 g
纖維
8.8 g
飽和脂肪
22 g
鈉
1082 mg
