Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

4.1 19 評分

準備 15 分

總時間 1小時 15 分

4 Portionen

食材

Limettensaft
20 g
Olivenöl
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
5 Prisen
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushi-Qualität), gewürfelt (2 cm)
200 g
Schnittlauch
1 Bund
Schmand
200 g
Milch
50 g
Champagneressig
10 g
Salatherzen in feinen Streifen
2
Kaviar
60 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 15 g

卡路里 1469 kJ / 351 kcal

脂肪 30 g

纖維 0.6 g

碳水化合物 4 g

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