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Spicy Pulled Beef

Spicy Pulled Beef
3.7 42 評分
準備 10 分
總金額 8小時 10 分
4 portions
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食材

  • onions sliced
    90 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • beef stock
    300 g
  • coffee, brewed
    150 g
  • fresh red chillies sliced, deseeded if desired
    2
  • balsamic vinegar
    1 Tbsp
  • garlic cloves sliced
    2
  • chilli powder to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • fine sea salt plus extra to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ⅛ tsp
  • beef (e.g. topside joint)
    500 g

營養價值 每 1 portion

卡路里 297 kcal / 1240 kJ
蛋白質 28 g
脂肪 17 g
碳水化合物 7 g
飽和脂肪 7 g
鈉 590 mg

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