![Croissants briochés à la confiture de myrtilles Croissants briochés à la confiture de myrtilles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/662D9B68-D7D5-41A0-82B1-2EE1EABD4A0F/Derivates/47f66f09-77b3-4f12-b247-8fc3c259bf63.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 170 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 330 g de farine de blé, et 40 g pour le plan de travail
- 160 g de beurre, coupé en petits dés
- 40 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe rase de sel
- 200 g de confiture de myrtilles
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- 1 c. à soupe d'eau
- 1 c. à soupe de sucre glace
- 營養價值
- 每 1
- 卡路里
- 1370 kJ / 328 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
Beignets au four
2h
Brioches ourson
10小時
Pain de mie
3h 20min
Petites ficelles aux céréales
2h 45min
Pain au lait à la crème vanillée
40min
Brioches à la confiture de prunes
2h 20min
Pain aux noisettes
3小時 15 分
La brioche familiale
5h
Briochettes en éventail
3h 35min
Chausson aux pommes
1h 30min
Palmiers maison
1h 30min
Brioche légère au fromage blanc
4h