難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de farine de gruau, et un peu pour le plan de travail
- 175 g d'eau
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 œufs
- 10 g de sel
- 40 g de sucre en poudre
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 15 g de lait en poudre
- 75 g de pépites de chocolat noir
- 75 g de pépites de chocolat blanc
- 1 œuf battu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2522.8 kJ / 598.8 kcal
- 蛋白質
- 14.8 g
- 碳水化合物
- 82.2 g
- 脂肪
- 22.8 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Baguette express
2h 35min
Pains au maïs
3小時 20 分
Briochettes en éventail
3小時 35 分
Miniviennoiseries express
5h 20min
Baguette viennoise
4h 25min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pain de mie
3小時 20 分
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min
Pain de mie moelleux
3小時 25 分
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Brioche "super bonne"
3h
Brioche parisienne
24h