裝置與配件
Mini-brioches au saucisson
準備 30 分
總時間 2小時
24 pièces
食材
-
230 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
480 g de farine
-
2 œufs
-
1 ½ c. à café de sel
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90 g de beurre coupé en morceaux
-
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne2 c. à soupe de moutarde au miel
-
300 g de saucisson à l'ail (6 tranches coupées en 4)
-
10 g de beurre mou, pour la plaque
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de lait
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
21 g
卡路里
2547 kJ /
608 kcal
脂肪
31 g
碳水化合物
62 g
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