裝置與配件
Miniburgers crevette avocat
準備 35 分
總時間 4小時
18 parts
食材
Le pain burger
-
50 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
-
15 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
40 g de beurre doux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de graines de sésame
La garniture
-
1 citron vert
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
3 branches de coriandre fraîche
-
1 bouquet de menthe fraîche
-
2 avocats
-
½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco®
-
1 tomate détaillée en dés
-
18 crevettes cuites, décortiquées
難易度
中等
營養價值 每 1 part
蛋白質
3.3 g
卡路里
552.7 kJ /
132.2 kcal
脂肪
8 g
碳水化合物
11.8 g
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