難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 150 g d'eau très froide
- 2 pincées de sel
La compote
- 400 - 500 g de pommes, coupées en cubes
- le jus d'1/2 citron jaune
- 50 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf, pour la dorure
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1126 kJ / 270 kcal
- 蛋白質
- 2.9 g
- 碳水化合物
- 22.5 g
- 脂肪
- 18.6 g
替代食譜
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6小時
Choux vanillés
1h 20min
Pain au chocolat
24小時
Couronne de choux aux fraises
2小時 30 分
Napolitain
73小時 40 分
Sablés viennois au chocolat
50 分
Chaussons aux pommes
2小時
Fougasse de mardi gras
2小時
Mystère au chocolat
8小時 30 分
Croissant
16小時