難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de aceite de oliva
- 400 - 500 g de carne de cordero en trozos de aprox. 5x5 cm (salpimentada)
- 1 hígado de cordero (非必選)
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimientos verdes en trozos
- 2 tomates maduros (en mitades)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de tomillo fresco
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- 100 g de caldo de carne
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2029 kJ / 485 kcal
- 蛋白質
- 43.14 g
- 碳水化合物
- 8.69 g
- 脂肪
- 30.9 g
- 纖維
- 2.02 g
替代食譜
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10min
Pollo al chilindrón
45min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Carcamusas de Toledo
45min
Ternera a la jardinera con huevos poché
40min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15min
Caldereta de cordero
50min
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20min
Judías blancas con patatas y compango
1h 35min
Pollo en pepitoria
45min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min