難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 - 6 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de vino blanco
- 300 g de agua
- 250 g de chirlas frescas
- 4 lomos de bacalao desalado (180-200 g c/u)
- 70 g de pimiento rojo en juliana
- 50 g de leche
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1276 kJ / 305 kcal
- 蛋白質
- 38.96 g
- 碳水化合物
- 2.84 g
- 脂肪
- 15.35 g
- 纖維
- 0.44 g
替代食譜
Bacalao fresco con ajada
30min
Berenjenas rellenas de bacalao
1h
Bacalao con langostinos
1h
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Sepia al ajillo
25min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Calamares encebollados
1h
Lubina en salsa de salmorreta
25min
Bacalao en salsa verde
30min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)
1h
Rape y gambones con patatas al ajillo
45min