裝置與配件
Bacalao con chirlas
準備 20 分
總時間 45 分
4 raciones
食材
-
5 - 6 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de vino blanco
-
300 g de agua
-
250 g de chirlas frescas
-
4 lomos de bacalao desalado (180-200 g c/u)
-
70 g de pimiento rojo en juliana
-
50 g de leche
-
1 cucharada perejil fresco picado
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
38.96 g
卡路里
1276 kJ /
305 kcal
脂肪
15.35 g
纖維
0.44 g
碳水化合物
2.84 g
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