Aubergines farcies

Aubergines farcies

3.7 82 評分

準備 10 分

總時間 1小時 15 分

4 portions

食材

2 aubergines coupées en deux
40 g d'huile d'olive
60 g d'échalotes
150 g de poivron rouge détaillé en cubes
200 g de tomates coupées en morceaux
300 g de restes de viande cuite coupés en petits morceaux ou effilochés
2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, cerfeuil...)
30 g de parmesan râpé

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 76 mg

蛋白質 26.3 g

卡路里 1514.5 kJ / 363.8 kcal

脂肪 19.5 g

纖維 11 g

飽和脂肪 5.3 g

碳水化合物 14.8 g

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