難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'oignons, coupés en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 30 g de miel
- 20 g d'huile d'olive
- 800 g d'épaule d'agneau (avec ou sans os), coupée en morceaux (3 cm)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 500 g de carottes, coupées en rondelles
- 400 g d'eau
- 2 pincées de safran en filaments
- 1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de coriandre fraîche, ciselée
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1658 kJ / 396 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Tajine de veau aux courges
2h 5min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30min
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
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Tajine de veau aux amandes
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Couscous d'agneau express
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Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
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Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
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Tajine de pintade au fenouil
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Curry d'agneau aux aubergines
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Tajine de poulet aux légumes de printemps
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Couscous marocain
50min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5min