![Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68FA3DB4-4F84-4169-91FA-F07CF7758C76/Derivates/7f5d206a-2eac-4ea3-9d79-cf22598b7541.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'oignons, coupés en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 30 g de miel
- 20 g d'huile d'olive
- 800 g d'épaule d'agneau (avec ou sans os), coupée en morceaux (3 cm)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 500 g de carottes, coupées en rondelles
- 400 g d'eau
- 2 pincées de safran en filaments
- 1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de coriandre fraîche, ciselée
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1658 kJ / 396 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 26 g
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