難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
- 10 g d'huile de colza
- 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 4 - 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 5 gousses d'ail non pelées
- 600 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 200 g de carottes nouvelles coupées en tronçons de 2-3 cm
- 200 g de navets nouveaux, coupés en deux
- 200 g de pommes de terre nouvelles (4 pommes de terre)
- 50 g de crème fraîche
- 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 502 kcal / 2112.8 kJ
- 蛋白質
- 59.5 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 碳水化合物
- 30.5 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1小時 30 分
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4小時 45 分
Couscous de légumes au lapin
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Tajine de poulet aux légumes de printemps
1小時
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45 分
Cuisse de dinde à la moutarde
1小時
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40 分
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1小時
Paupiettes de veau et petits légumes
1小時
Couscous d'agneau express
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Bœuf carottes
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Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1小時