難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 courgettes rondes
- 6 pincées de sel
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
- 100 g de lait
- 2 pincées de poivre moulu
- 10 de persil frais, équeuté
- 40 g d'échalotes coupées en deux
- 30 g de graisse de canard
- 2 cuisses de canard confites en conserve
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 550.5 kcal / 2298.5 kJ
- 蛋白質
- 37 g
- 脂肪
- 37.5 g
- 碳水化合物
- 13.8 g
- 纖維
- 5.5 g
- 飽和脂肪
- 3.3 g
- 鈉
- 3212 mg
替代食譜
Risotto de bœuf, carotte et tomate
45 分
Aubergines farcies aux chipolatas
1小時 10 分
Poulet et pruneaux roulés, riz aux oignons
35 分
Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika
1小時 30 分
Courgette ronde farcie de brandade
1小時 25 分
Feuilleté botte d'asperges
1小時 50 分
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1小時 30 分
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
1小時 5 分
Blaff de légumes
35 分
Poulet à la crème de citron et panais
1小時 50 分
Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon
1小時 15 分
Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux
55 分