裝置與配件
Courgettes farcies au canard
準備 15 分
總時間 1小時 5 分
4 portions
食材
-
4 courgettes rondes
-
6 pincées de sel
-
200 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
-
500 g d'eau
-
100 g de lait
-
2 pincées de poivre moulu
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
10 de persil frais, équeuté
-
30 g de graisse de canard
-
2 cuisses de canard confites en conserve
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
3212 mg
蛋白質
37 g
卡路里
2298.5 kJ /
550.5 kcal
脂肪
37.5 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
3.3 g
碳水化合物
13.8 g
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