難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de beurre
- 1 c. à soupe de fécule de maïs, type Maïzena®
- 1000 g d'eau
- 450 g de pommes de terre farineuses, spécial purée
- 3 jaunes d'œufs
- 30 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 140 g de cheddar, détaillé en cubes
- du poivre moulu
- 5 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1671 kJ / 401 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1小時 45 分
Gratin de comté façon pudding
45 min
Tourte aux pommes de terre et au thym
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Flan de petits pois et sauce au fromage
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Strukli (Beignets au fromage)
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Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
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Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
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Tourte de pommes de terre au cantal
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Soufflé aux endives et parmesan
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Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
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