Soufflé de pommes de terre au cheddar

Soufflé de pommes de terre au cheddar

4.2 71 評分

準備 30 分

總時間 1小時 45 分

4 portions

食材

40 g de beurre
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
1000 g d'eau
450 g de pommes de terre farineuses, spécial purée
3 jaunes d'œufs
30 g de crème liquide 30-40% m.g.
140 g de cheddar détaillé en cubes
du poivre moulu
5 blancs d'œufs
1 pincée de sel

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 18 g

卡路里 1671 kJ / 401 kcal

脂肪 26 g

碳水化合物 21 g

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