難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 filets de rouget
- 2 citrons jaunes non traités
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 70 g d'huile d'olive extra vierge
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de graines de fenouil
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 150 g de fenouil, coupé en morceaux
- 50 g d'oignon
- 300 g de tomates, coupées en quatre
- 1500 g d'eau
- 200 g de quinoa
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2148.3 kJ / 513.8 kcal
- 蛋白質
- 30.3 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 25.8 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 6.5 g
- 鈉
- 119.5 mg
替代食譜
Saumon aux épices et pommes de terre
40min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40min
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1h 10min
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50min
Courgettes farcies au canard
1h 5 min
Haricots blancs à l'ail
50min
Haricots verts au thym
1h 10min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2h
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1h 25min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min