
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de coques fraîches type tellines
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1 bouquet de persil frais équeuté
- 2 gousses d'ail pelées et fendues en deux
- 100 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 191 kcal / 795 kJ
- 蛋白質
- 13 g
- 脂肪
- 13 g
- 碳水化合物
- 5 g
替代食譜
Asperges sauce à l'orange
55 分
Artichauts marinés à l'italienne
12小時
Aïoli traditionnel
10 分
Ormeaux à la persillade verte
30 分
Aïoli
10 分
Légumes farcis au bœuf
1小時 15 分
Artichauts et fèves en bagna cauda
1小時
Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli
55 分
Poireaux vinaigrette
35 分
Poireaux en vinaigrette de betterave
35 分
Poireaux vinaigrette au miso
35 分
Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets
35 分