難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de peras anjou rojas, peladas y descorazonadas
- 5 g de jengibre fresco, pelado
- 30 g de azúcar refinada
- 50 g de agua
- 2 cdas de ralladura de naranja (aprox. 1 pieza), reserve el jugo
- 30 g de jugo de naranja, recién exprimido
- 營養價值
- 每 1 receta completa
- 卡路里
- 2075 kJ / 494 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 127 g
- 脂肪
- 3 g
- 纖維
- 15 g
替代食譜
Crema de chícharo y jamón crocante
1h
Sopa de calabaza con camarones y caviar
25min
Mousse queso, chocolate blanco y fresas Al vacío
2h
Postre melba de duraznos
35min
Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)
2h
Mezze (dip de berenjena)
25min
Cóctel virgen de chai y vainilla
45min
Terrina de cerdo, pollo y foie gras con chutney de higos al oporto
10h 30min
Pay de frambuesas vegano y sin gluten
3h
Pastel de durazno y ciruela
1h
Mermelada de chalote
30min
Cheesecake de ricotta con mermelada de higo
5h 40min