Encurtido picante de espirales de zanahoria

Name: Encurtido picante de espirales de zanahoria
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 tarros
Ingredients: 400 - 500 g de zanahoria; 500 g de agua; 150 g de vinagre blanco; 100 g de azúcar; 6 dientes de ajo; 1 cebolla morada; 2 chiles jalapeños; 3 cditas de semillas de mostaza; 9 - 12 ramitas de eneldo fresco; 1 ½ cditas de sal; 1 ½ cditas de azúcar

5.0 ( 1 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 30 分

份量 3 tarros

食材

400 - 500 g de zanahoria con los extremos recortados, cortados en segmentos no más largos que el empujador
500 g de agua
150 g de vinagre blanco 10%
100 g de azúcar
6 dientes de ajo
1 cebolla morada en rebanadas
2 chiles jalapeños en rebanadas
3 cditas de semillas de mostaza
9 - 12 ramitas de eneldo fresco
1 ½ cditas de sal
1 ½ cditas de azúcar

營養價值: 每 1 tarro
卡路里: 228.1 kcal / 954.4 kJ
蛋白質: 2.3 g
脂肪: 0.4 g
碳水化合物: 54.3 g
纖維: 5.3 g
飽和脂肪: 0 g
鈉: 114.9 mg