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Copas con frutos rojos al champán

Copas con frutos rojos al champán
5.0 3 評分
準備 30 分
總時間 3小時 40 分
16 vasos
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食材

Bizcocho
  • 200 g de soletas en mitades
Salsa de frutos rojo al Chamán
  • 250 g de fresas
    250 g de fresa congelada
  • 250 g de frambuesas
    250 g de frambuesas congeladas
  • 30 g de jugo de limón amarillo
  • 100 g de azúcar
  • 200 g de chamapagne
  • 1 ½ cdita de agar-agar
Crema
  • 50 g de azúcar
  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 300 g de queso mascarpone
Montaje
  • 200 g de grosellas rojas para decorar
    200 g de cerezas, o frutos rojos, para decorar
  • 20 g de hojas de menta frescas para decorar

難易度

簡單

營養價值 每 1 vaso

鈉 95.5 mg
蛋白質 3.3 g
卡路里 1010.3 kJ / 241.5 kcal
脂肪 14.8 g
纖維 2.2 g
飽和脂肪 8.3 g
碳水化合物 22.6 g

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