難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 180 g de cebolleta en trozos
- 50 g de aceite de oliva (y algo más para dorar el solomillo)
- 10 g de maicena
- 50 g de vino blanco
- 100 g de caldo de carne
- 700 - 800 g de solomillo de cerdo ibérico
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de mostaza a la antigua
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1073 kJ / 256 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 3.4 g
- 脂肪
- 15 g
- 飽和脂肪
- 3.8 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 396.1 mg
替代食譜
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min
Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)
25min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
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Filetes de ternera al vino
25min
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa (Al vacío)
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Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
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Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min