![Solomillo de cerdo a la naranja Solomillo de cerdo a la naranja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/113BE83A-B966-465A-9A46-B3EB48BB6943/Derivates/05f31ccf-a35d-467d-8669-90543184350e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de aceite de oliva
- 2 solomillos de cerdo (de aprox. 500 g c/u) a temperatura ambiente, salpimentados
- 120 g de cebolla en cuartos
- 120 g de zanahoria en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de mantequilla
- 100 g de vino blanco para cocinar
- 150 g de zumo de naranja
- 150 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1470.6 kJ / 351.8 kcal
- 蛋白質
- 35.6 g
- 碳水化合物
- 4.7 g
- 脂肪
- 21.1 g
- 纖維
- 0.9 g
替代食譜
Merluza al cava
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