Solomillo de cerdo con setas al oporto

Solomillo de cerdo con setas al oporto

4.6 247 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 raciones

食材

de aceite de oliva
70 g
de solomillo de cerdo en tiras de 1x1x4 cm
600 g
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de sal
1 cucharadita
de maicena
1 cucharada
de cebolla en trozos
100 g
diente de ajo
1
de setas de cardo frescas en tiras
250 g
de vino de Oporto
70 g
de nata
200 g
de mostaza
1 cucharadita
pastilla de caldo de carne
½
perejil fresco picado para espolvorear

營養價值每 1 ración

卡路里 478 kcal / 2000 kJ

蛋白質 33.6 g

脂肪 35.4 g

碳水化合物 6.5 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 12 g

鈉 538.9 mg

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