難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de pasas sin semillas
- 150 g vino blanco
- 250 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para dorar la carne)
- 40 g de miel de azahar
- 10 g de vinagre balsámico
- 200 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de clavo molido
- 10 g de maicena
- 6 filetes de lomo de cerdo (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de tomillo fresco
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1821 kJ / 435 kcal
- 蛋白質
- 27.9 g
- 碳水化合物
- 13.6 g
- 脂肪
- 30 g
- 飽和脂肪
- 7.2 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 296.8 mg
替代食譜
Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate
30min
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30min
Escalopines con salsa de mango
40min
Pollo con salsa de queso y champiñones
25min
Pollo con pimientos a la cerveza
30min
Pollo con salsa de melocotón
35min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25min
Filetes de ternera al vino
25min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
40min
Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
20min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25min