Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)

Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)

3.6 70 評分

準備 15 分

總時間 25 分

6 raciones

食材

de pasas sin semillas
40 g
vino blanco
150 g
de cebolla en cuartos
250 g
de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para dorar la carne)
50 g
de miel de azahar
40 g
de vinagre balsámico
10 g
de agua
200 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de nuez moscada molida
1 pellizco
de clavo molido
1 pellizco
de maicena
10 g
de lomo de cerdo (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
6 filetes
diente de ajo
1
de tomillo fresco
1 ramita

營養價值每 1 ración

卡路里 435 kcal / 1821 kJ

蛋白質 27.9 g

脂肪 30 g

碳水化合物 13.6 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 7.2 g

鈉 296.8 mg

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