Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)

Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)

3.6 70 評分

準備 15 分

總時間 25 分

6 raciones

食材

40 g de pasas sin semillas
150 g vino blanco
250 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para dorar la carne)
40 g de miel de azahar
10 g de vinagre balsámico
200 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de clavo molido
10 g de maicena
6 filetes de lomo de cerdo (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
1 diente de ajo
1 ramita de tomillo fresco

營養價值每 1 ración

卡路里 435 kcal / 1821 kJ

蛋白質 27.9 g

脂肪 30 g

碳水化合物 13.6 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 7.2 g

鈉 296.8 mg

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