Berenjenas crujientes con salsa de tomate

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

4.4 38 評分

準備 30 分

總時間 50 分

4 raciones

食材

1 berenjena (300-400 g)
sal para espolvorear
180 g de aceite de oliva
40 g de harina
120 g de panko
1 cucharada de cebolla en polvo
2 cucharaditas de pimentón
1 cucharada de ajo en polvo
1 diente de ajo
2 huevos
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
800 g de tomate troceado en conserva
1 cucharadita de azúcar
6 hojas de albahaca fresca picada
aceite (para freír)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 925.5 mg

蛋白質 11.2 g

卡路里 2722 kJ / 651 kcal

脂肪 50.6 g

纖維 4.8 g

飽和脂肪 7.7 g

碳水化合物 37.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

En su punto 40 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Crêpes de zanahoria con salsa de tomate

1小時

Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana

45 分

Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada

2小時

Tortilla de verduras con chorizo

50 分

Pimientos rellenos de arroz integral

50 分

Pastel de tortillas

1小時 15 分

Maakouda (buñuelos de patata)

2小時

Calabacines rellenos de arroz y carne

1小時

Pata de pavo a las hierbas con batatas

1小時 30 分

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 分

Tomates rellenos de carne y quinoa

1小時

Tortilla de verduras

30 分