難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de mantequilla en trozos
- 350 g de agua
- 15 g de zumo de limón
- 3 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de mostaza
- 12 huevos de codorniz
- 12 - 24 espárragos verdes pequeños (ver sugerencia)
- 300 g de cubitos de hielo para preparar un baño maría
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 815 kJ / 195 kcal
- 蛋白質
- 2.75 g
- 碳水化合物
- 0.36 g
- 脂肪
- 20.25 g
- 纖維
- 0.19 g
替代食譜
Crema de coliflor con sorpresa
45min
Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas
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Langostinos dos salsas
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25min
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