難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g d'eau
- 1 chou vert de petite taille
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 600 g de filets de pintade
- 6 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 4 filets d'huile d'olive
- 150 g d'oignons grelot
- 150 g de lardons fumés
- 200 g de champignons de Paris frais, émincés
- 40 g de vin blanc
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 25 g de fécule de maïs
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2788 kJ / 666.5 kcal
- 蛋白質
- 51.2 g
- 碳水化合物
- 31.2 g
- 脂肪
- 36.8 g
- 纖維
- 6.5 g
替代食譜
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Paupiettes d'agneau
1h 30min
Pintade au chou
1h 10min
Chou farci à la sauce tomate
1h 45min
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13h 40min
Alicuit de canard
1h
Pintade à la moutarde et aux pommes
1h 5min
Macaronade
2h 30min
Poule au pot béarnaise
2h 15min
Aillade de veau
1h 30min
Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes
1h 30min
Joues de porc à la bière
1h 10min