Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem
TM6 TM5

Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem

4.6 (305 評分 )

食材

  • 40 g ziaren żyta, Melvit
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego (ok. 10 cm), tylko liście
  • 300 g wody, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
  • 10 g cukru
  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
    或 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 300 g mąki orkiszowej, razowej, Melvit, , plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 200 g mąki żytniej, typ 720, Melvit
  • 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli

營養價值
每 1 sztukę
卡路里
871.7 kJ / 208.2 kcal
蛋白質
5.3 g
碳水化合物
42 g
脂肪
4.1 g
纖維
5 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜