難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g ziaren żyta, Melvit
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego (ok. 10 cm), tylko liście
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
- 10 g cukru
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
或 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 300 g mąki orkiszowej, razowej, Melvit, , plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 200 g mąki żytniej, typ 720, Melvit
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 營養價值
- 每 1 sztukę
- 卡路里
- 871.7 kJ / 208.2 kcal
- 蛋白質
- 5.3 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 4.1 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Bułeczki orkiszowe
2小時 30 分
Chleb czworaczek
1h 30min
Chleb orkiszowy
1h 40min
Otrębowe bułki z oregano
1h 30min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1h 15 min
Ziołowy chleb pełnoziarnisty
1小時 45 分
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2小時 20 分
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2小時 30 分
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2小時 30 分
Bułki orkiszowe z ziołami
2h
Bułki grahamki
1小時 5 分
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2h 10min