Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.4 144 評分

準備 15 分

總時間 16小時

22 kromki

食材

olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
10 g soli
500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)

難易度

簡單

營養價值每 1 kromkę

鈉 177.4 mg

蛋白質 2.2 g

卡路里 385.2 kJ / 92 kcal

脂肪 1 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 0.5 g

碳水化合物 20.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

DOMOWA PIEKARNIA III 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45 分

Irlandzki chleb na sodzie

45 分

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4小時 45 分

Grissini - paluchy chlebowe

3小時

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2小時 40 分

Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy

45 分

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

8小時 35 分

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45 分

Pasztet z kaczki z żurawiną

2小時 15 分

Bezglutenowy chleb tostowy

15小時

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

16小時

Zupa z pokrzyw

40 分