Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

4.8 59 評分

準備 25 分

總時間 8小時 35 分

16 porcji

食材

1000 g wody
4 liście laurowe, suszone
8 ziaren ziela angielskiego
4 owoce jałowca
4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
masło miękkie, do natłuszczenia formy
1 ½ łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 łyżeczka majeranku, suszonego
3 jajka
50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

蛋白質 22.4 g

卡路里 2044 kJ / 488 kcal

脂肪 41.8 g

纖維 0.9 g

碳水化合物 7.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

DANIA MIĘSNE 65 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9 h 45 min

Wielkanocny pasztet z królika

Wielkanocny pasztet z królika

3 h

Pasztet babci Uli

Pasztet babci Uli

8 h 50 min

Pierś z kaczki w sosie morelowym

Pierś z kaczki w sosie morelowym

1 h 10 min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8 h 50 min

Pasztet z ryb słodkowodnych

Pasztet z ryb słodkowodnych

16 h 15 min

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

3 h 40 min

Balotyna z kaczki

Balotyna z kaczki

2 h 45 min

Pasztet

Pasztet

3 h

Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną

2 h 15 min

Pasztet na Wielkanoc

Pasztet na Wielkanoc

2 h 10 min

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

1 h 50 min