
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 owoce jałowca
- 4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
- 250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
- 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- masło miękkie, do natłuszczenia formy
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 3 jajka
- 50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 488 kcal / 2044 kJ
- 蛋白質
- 22.4 g
- 脂肪
- 41.8 g
- 碳水化合物
- 7.5 g
- 纖維
- 0.9 g
替代食譜
Pasztet z kaczki z żurawiną
2小時 15 分
Pasztet na Wielkanoc
2小時 10 分
Pasztet z ryb słodkowodnych
16小時 15 分
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1小時 40 分
Pasztet
3小時
Wielkanocny pasztet z królika
3小時
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9小時 45 分
Pasztet babci Uli
8小時 50 分
Balotyna z kaczki
2小時 45 分
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1小時 20 分
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8小時 50 分
Gęś faszerowana
4小時 50 分