難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Zaczyn
- 45 g mąki gryczanej
- 30 g mąki ryżowej
- 85 g wody
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
Chleb
- olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia formy
- 500 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 20 g łusek babki płesznik (psyllium)
- 500 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba, Schär Mix B®
- 1 łyżeczka soli
- 營養價值
- 每 1 kromkę
- 卡路里
- 86.5 kJ / 20.7 kcal
- 蛋白質
- 0.5 g
- 碳水化合物
- 2.8 g
- 脂肪
- 0.8 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba I
10min
Bezglutenowe bułki na drożdżach
2h
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu
2h 45min
Chleb gryczany wieloziarnisty (bez glutenu)
4h 15min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej
57h 40min
Bezglutenowe bułki
1h 15min
Bagietki bezglutenowe na piwie
15h
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3h 10min
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba II
10min
Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką
2h 30min
Ekspresowy chleb bezglutenowy
2h 25min
Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami
2h 50min