Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

4.4 208 評分

準備 15 分

總時間 16小時

25 kromek

食材

masło do natłuszczenia
200 g ziaren żyta (patrz wariant)
450 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
30 g siemienia lnianego
30 g płatków owsianych, górskich
20 g otrębów żytnich
2 łyżeczki soli

難易度

簡單

營養價值每 1 kromkę

鈉 202.9 mg

蛋白質 3 g

卡路里 404 kJ / 96.6 kcal

脂肪 1 g

纖維 3.4 g

飽和脂肪 0.1 g

碳水化合物 19.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

ODŻYWCZE ŚNIADANIA 10 食譜
波蘭

PYSZNE HISTORIE 66 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Żytni zakwas chlebowy

96 h

Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego

2 h

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

17 h 25min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

5 h 10min

Chleb żytni na zakwasie

17 h 25min

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16 h

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

18 h 20min

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18 h 45min

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami

16 h 30min

Chleb czworaczek

1 h 30min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

18 h 45min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim

17 h 20min