裝置與配件
Aguachile de gambas
準備 10 分
總時間 15 分
4 raciones
食材
-
1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
-
2 dientes de ajo
-
10 g cilantro fresco (y algo más para decorar)
-
50 g zumo de limón
-
2 pepinos (aprox. 250 g)
-
¼ de cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
½ cucharadita de extracto de buey
-
1 cucharadita de sal gorda
-
700 g de gambas frescas enteras sin pelar (grandes)
-
4 - 8 tortillas de maíz
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
1544.9 mg
蛋白質
26.9 g
卡路里
941 kJ /
225 kcal
脂肪
3 g
纖維
3 g
飽和脂肪
0.7 g
碳水化合物
22.9 g
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