難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 克 白米 (长粒米),洗净
- 2 茶匙 麻油
- 2 茶匙 盐
- 150 克 鱼排 ,切片(1公分)
- 150 克 墨鱼圈
- 200 - 250 克 虾仁 ,去壳
- 1 汤匙 鱼露
- 1 小撮 白胡椒粉 ,适量调味
- 10 粒 鱼丸 (共150克)
- 20 克 天津冬菜
- 1500 克 水
- 1 小支 新鲜芫荽 ,只取叶片,切 碎,装饰用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 728 kJ / 174 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 2 g
- 纖維
- 0.3 g