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蒜蓉粉丝蒸大虾

蒜蓉粉丝蒸大虾
4.3 8 評分
準備 20 分
總時間 1小時 15 分
4 人份
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食材

  • 冬粉 (粉丝)
    200 - 250 克
  • 温水 浸泡用
  • 蒜瓣
    70 克
  • 食油
    40 克
  • 盐 (非必選)
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 糖
    35 克
  • 酱青
    40 克
  • 米酒
    20 克
    20 克 白葡萄酒
  • 水
    700 克
  • 鲜虾 中型，去肠泥
    200 - 250 克
  • 新鲜扁豆
    200 克
  • 青葱 切葱花，或切卷丝(参考贴士)，装饰用
    50 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 16 g
卡路里 1832 kJ / 438 kcal
脂肪 11 g
纖維 2.5 g
碳水化合物 66 g

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