難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 7 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'eau
- 6 œufs
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 tranches de pain de mie blanc
- 6 tranches de bacon
- 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2445.1 kJ / 584.4 kcal
- 蛋白質
- 14.2 g
- 碳水化合物
- 15.4 g
- 脂肪
- 52.2 g
- 飽和脂肪
- 27.5 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 752.8 mg
替代食譜
Œufs brouillés aux fines herbes
30min
Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2h 20min
Beurre d'estragon
10 分
Soupe de raviolis wonton au poulet
2小時 5 分
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無評分
Smoothie bowl aux cerises et grué de cacao
無評分
Emulsion verte, végétaux en suspension, olive-citron-cacahuètes (Sébastien Richard)
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Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux
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Œufs basse température, artichauts et girolles
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Œufs Benedict light
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Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
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Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
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